现在做餐饮生意，加盟连锁是很常见的选择，尤其是餐饮市场发展火热，竞争激烈，选择有实力的品牌加盟已经成为主流趋势，那么，新手选择餐饮加盟品牌到底靠谱吗，在品牌的选择中要注意哪些呢，今天就来带大家详细看一下！

 

    一、对于挑选加盟品牌的建议

 

    加盟餐饮首要的是挑选一个好的品牌。首先要具备几个条件：一是成立已经有3年以上、具有自己的直营店；二是产品线比较丰富，新品更迭速度较快的；三是产品口味过得去。为什么要选成立三年以上的？因为这种品牌一般已经积累到一定程度，短期内倒掉的可能性相对较小。而产品线比较丰富、新品更迭速度较快的品牌，生命周期会相对较长。

    二、市场调研和盈利测算的重要性在选择好品牌之后，从投资的角度，重要的是要做市场调研和盈利测算

 

    如果市场调研比较扎实、盈利测算做得比较准确的话，可以降低投资失败的概率。几种方式：一种渠道是直接向品牌官网上留的电话咨询，这个主要是问清楚投资金额的组成以及产品的毛利；另外就是实际跑店，找店经理和店员聊天，这个主要是了解这个品牌的主要顾客群、各个地段店铺的营业额、员工人数、工资、房租等运营的情况。这两步工作做完之后，基本上就可以自己做一张投资测算表，通过这张表格就可以知道预估营业额所对应的投资回报。

 

    三、选址是核心中的核心

 

    正式加盟某个品牌之后，接下去的核心就是选址。这么说吧，一个知名品牌餐厅的选址对业绩的贡献度大概会在70%左右，而对一个新兴品牌而言，选址对业绩的贡献度则可能会达到80%甚至以上。也就是说，我们能否选到一个租金相对较合理、位置和品牌的顾客群匹配度较高的商铺，是决定是否成功的关键。

 

    对于有的以技术培训为主的餐饮公司来说，只提供技术，不提供选址等后期服务，殊不知影响后期成功的关键就在于选址。而我们的很多加盟商，可能都是初次创业，甚至很多都是家里投资创业，自己没有任何经验，如果单以技术培训来说，非常的不明智，这时候加盟品牌的重要性就充分体现出来了。

    四、店铺的运营

 

    虽然品牌总部会为加盟店提供一定的支持，但这个店铺营业额能做到什么程度，剩下的还是得靠运营。包括后期的店面经营经过还是要看加盟总部是否靠谱！

 

    开一家餐饮小吃店，选择适合的项目，适合的契机，适合的品牌很重要，三者缺一不可！如果你像在餐饮市场立足，三国集团是一个非常值得信赖的项目，市场口碑好，人气高，更有丰富的创业项目提供选择，带领创业者在市场上收获属于自己的事业！