卤味创业分享 新开的卤味店怎么吸引客户

餐饮项目一直都是小本创业市场的热门项目，现在做餐饮小吃项目的朋友很多，其中卤菜是现在很受欢迎的特色美食，投资创业市场潜力很大！做卤味生意，经营技巧很重要，今天卤三国就来为大家分享一下，新开的卤味店怎么吸引客户！

1. 独特的产品定位与口味

在传统卤味的基础上进行创新，融入现代元素或地方特色，打造独一无二的口味，满足顾客的尝鲜需求。使用新鲜、优质的原材料，强调健康、无添加的理念，提升产品的品质和口碑。

2. 开业促销活动

开业初期提供折扣优惠、买一送一等促销活动，吸引顾客首次尝试。通过社交媒体平台（如微信、微博、抖音等）发布开业信息，设置集赞、转发抽奖等活动，增加曝光度和参与度。

3、口碑营销

邀请周边居民、美食博主或意见领袖前来试吃，并鼓励他们分享体验，形成口碑传播。鼓励顾客在社交媒体或点评网站上留下好评，并给予一定的回馈（如优惠券、小礼品等），增加顾客的积极性和参与度。

4、优质服务

对店员进行专业培训，提高服务意识和技能水平，确保为顾客提供热情、周到的服务。关注顾客的需求和反馈，及时调整和改进产品和服务，提升顾客满意度和忠诚度。

开卤菜店，重要的就是消费客户，吸引客源，积累老客户，才能奠定更坚实的基础！让新客户看你的卤菜店，再决定购买，让老客户有好的消费体验，下次还能再来。所以对于新手来说，做好产品和服务，诚信经营，自然也能收获人气和口碑，得到更好的回报！